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CHF 31.90
Arinto
Viosinho
ELEVAGE
15+ Mois en fût de chêne et 12 mois en bouteille.
Perchée sur les majestueuses rives du Douro, Quinta Boavista est un domaine viticole emblématique, entièrement dédié à l’expression sincère de son terroir. Sous la direction de Ricardo Macedo et avec les conseils avisés de Jean-Claude Berrouet – œnologue légendaire du Château Pétrus – la Quinta signe des vins rouges d’une profondeur, d’un équilibre et d’une élégance remarquables. Chaque cuvée traduit une quête constante d’excellence, mêlant tradition portugaise et savoir-faire bordelais, pour révéler toute la complexité des grands vins du Douro. Située près de Pinhão, sur la rive droite du fleuve, spectaculaire sur le Douro. Classée parmi les propriétés les plus emblématiques de la région délimitée, elle est renommée tant pour son héritage historique – notamment son lien avec le baron Forrester – que pour ses 36 hectares de vignobles de grande qualité. Vinha do Levante est le premier vin blanc issu de la Quinta. Il est élaboré à partir des cépages Arinto et Viosinho, plantés en terrasses en 2007 sur l’un des points les plus élevés du domaine. Orienté à l’est, ce vignoble reçoit les premiers rayons du soleil et est protégé des fortes chaleurs de fin de journée, favorisant ainsi une maturation lente et équilibrée. Le résultat : un vin blanc d’une grande finesse, où la délicatesse aromatique et la complexité se fondent dans une structure élégante et harmonieuse. A l’Oeil : Couleur citronnée et cristalline attire notre regard dès les premiers tours de verre. Au Nez : Clair et onctueux, il libère lentement des notes de fruits à chair blanche dans une combinaison d’herbes légèrement aromatiques et en même temps fraîches, créant une combinaison très raffinée et complexe.
Bouche : Il est crémeux et rafraîchissant, un vin de plaisir extrême et addictif, que ce soit par sa sensation de minéralité ou par la sensation d’épices qu’il nous laisse en fin de bouche. Un vin plein de personnalité et de caractère. Accords Mets et Vin : Poissons , fruits de mer et fromages.
CHF 31.90
Arinto
Viosinho
ELEVAGE
15+ Mois en fût de chêne et 12 mois en bouteille.
Perchée sur les majestueuses rives du Douro, Quinta Boavista est un domaine viticole emblématique, entièrement dédié à l’expression sincère de son terroir. Sous la direction de Ricardo Macedo et avec les conseils avisés de Jean-Claude Berrouet – œnologue légendaire du Château Pétrus – la Quinta signe des vins rouges d’une profondeur, d’un équilibre et d’une élégance remarquables. Chaque cuvée traduit une quête constante d’excellence, mêlant tradition portugaise et savoir-faire bordelais, pour révéler toute la complexité des grands vins du Douro. Située près de Pinhão, sur la rive droite du fleuve, spectaculaire sur le Douro. Classée parmi les propriétés les plus emblématiques de la région délimitée, elle est renommée tant pour son héritage historique – notamment son lien avec le baron Forrester – que pour ses 36 hectares de vignobles de grande qualité. Vinha do Levante est le premier vin blanc issu de la Quinta. Il est élaboré à partir des cépages Arinto et Viosinho, plantés en terrasses en 2007 sur l’un des points les plus élevés du domaine. Orienté à l’est, ce vignoble reçoit les premiers rayons du soleil et est protégé des fortes chaleurs de fin de journée, favorisant ainsi une maturation lente et équilibrée. Le résultat : un vin blanc d’une grande finesse, où la délicatesse aromatique et la complexité se fondent dans une structure élégante et harmonieuse. A l’Oeil : Couleur citronnée et cristalline attire notre regard dès les premiers tours de verre. Au Nez : Clair et onctueux, il libère lentement des notes de fruits à chair blanche dans une combinaison d’herbes légèrement aromatiques et en même temps fraîches, créant une combinaison très raffinée et complexe.
Bouche : Il est crémeux et rafraîchissant, un vin de plaisir extrême et addictif, que ce soit par sa sensation de minéralité ou par la sensation d’épices qu’il nous laisse en fin de bouche. Un vin plein de personnalité et de caractère. Accords Mets et Vin : Poissons , fruits de mer et fromages.
